FARMBISTRO
2015 és 2018 között a Házikó Catering két Farmbistrot nyitott és üzemeltetett Budapesten. Az első a manufaktúra kiterjesztéseként működött, a másik pedig egyedi módon a MagNet Bank egyik bankfiókjában, amely az ország első és ezidáig egyetlen közösségi bankja. Mindkét bisztró az Agri Kulti társadalmi és környezeti alapelveit követve működött. A szezonális levesek, saláták, szendvicsek és […]
SZIMPLA FARMERS@MARKTHALLE IX, BERLIN
2012 novemberében a Szimpla Termelői Piac legjava egy hétvégére a berlini Kreuzbergbe költözött. A háromnapos eseményt az Agri Kulti és a Markthalle IX csapata szervezte és menedzselte.
TAPOLCAI TERMELŐI PIAC
Tapolca azon kevés települések egyike, amely jól működő és nagy történeti múlttal bíró termelői piac otthona. Az Agri Kulti egyéves (2016-2017) projektjének célja a piac vonzerejének és a helyiek és látogatók számára nyújtott közösségi funkcióinak növelése volt, a helyi termékekhez, évszakokhoz és hagyományokhoz, valamint az egészséges életmódhoz és a fenntarthatósághoz kapcsolódó szolgáltatások és események bevezetésével. […]
BALASSAGYARMATI TERMELŐI PIAC
A 2014 óta működő balassagyarmati termelői piacot az ELTE Humánökológia tanszékének fenntartható vidékfejlesztés kurzusának diákjai szervezték egy 3 éves, a balassagyarmati kistérséget és az Ipoly szlovák oldalán található Veľký Krtíš (Nagykürtös) körzetet vizsgáló kutatási projekt végén. Az Agri Kulti már ugyanebben az évben átadta a piac működtetését Balassagyarmat önkormányzatának. A részvételi akciókutatás keretében arra kerestük […]
